Ciastka orzeszki na Ostatki

Dziś zamieszczam przepis na ciastka orzeszki z kremem. Ciasteczka bardzo efektownie prezentują się na talerzu i są łatwe w wykonaniu. Wielu z Was doskonale pamięta je z  dzieciństwa-z przyjęć komunijnych, wesel czy Świąt Bożego Narodzenia. Kiedyś pieczono je w specjalnych blaszanych formach, dziś można zakupić maszynkę do pieczenia orzechów i w 3 minuty mieć kruche łupinki. Oczywiście jeśli ktoś z Was ma jeszcze gdzieś tradycyjną orzesznicę- przypomina blaszaną patelnię z wgłębieniami, to polecam spróbować. Opcja z blachą najlepiej sprawdza się przy piekarnikach gazowych. Przepis na krem jeszcze z „czasów PRL-u”, ale u mnie w rodzinie najlepiej się sprawdza. Łakomczuchy zapraszam dalej:)

IMG_9017.JPG

Czytaj dalej

Błyskawiczne Tiramisu

Czasami kiedy nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie, a mam ochotę na coś pysznego robię takie błyskawiczne tiramisu na polską nutę, to też dobry pomysł gdy mamy niespodziewanych gości. Możecie je posypać tradycyjnie kakao, możecie posypać kawą rozpuszczalną lub inką albo dodać świeże owoce tak jak ja.

IMG_6884.JPG

Czytaj dalej