Kiedyś już Wam wspominałam, że chciałabym odwiedzić pole lawendy na Mazurach, oczywiście Prowansja w czerwcu, kiedy lawenda kwitnie najpiękniej to byłoby spełnienie najskrytszych marzeń. Pewnego dnia trafiłam jednak na pole lawendy znacznie bliżej niż w Prowansji…ba znacznie bliżej niż na Mazurach i na historię Pani Hani, która od kilu lat prowadzi hodowlę lawendy Lisie pole w Bieniądzicach.

Pani Hania uprawia lawendę od kilku lat, z lawendy przygotowuje dekoracje ślubne, piękne wianki, hydrolaty lawendowe, woreczki z suszem (pachną cudnie…), bukiety (w tym jeden na zdjęciu). Lawendy raczej nie używa się na świeżo, najpiękniej i najdłużej prezentuje się zasuszona. Na polu można również wykonać sesję ślubną, jeśli akurat planujecie ślub na czerwiec lub lipiec.

Kiedy przyjechałam na pole pomyślałam sobie prawdziwe slow life…cisza, spokój, natura, cudowny zapach. Po chwili rozmowy i przeczytaniu wywiadu z Panią Hanią dotarło jednak do mnie ile pracy kosztuje utrzymanie pola. Trawę pomiędzy kępkami kwiatów trzeba systematycznie kosić, kwiaty pielić, niekiedy ochronić przed mrozami, odpowiednio przycinać…do tego kwiaty nie kwitną cały rok, a głównie w czerwcu i lipcu. Odmiany lawendy uprawiane we Francji raczej nie przyjmą się u nas, dlatego na polu głównie spotkamy Lawendę lekarską (Lavandula angustifolia), która też nie jest całkowicie bezproblemowa. Z drugiej jednak strony czy slow life to brak pracy, to błogie lenistwo, sączenie wina i podziwianie pięknego widoku. W moim odczuciu to praca z pasją, to życie zgodne z rytmem natury, to realizacja siebie i w takim znaczeniu myślę, że takie pole lawendy to sposób na slow life.

Ja to w ogóle lubię ludzi z pomysłem na życie, z odwagą, aby spełniać marzenia, z pasją. Ta wizyta na polu pokazał mi, że można prowadzić zupełnie inne życie, że warto wierzyć w marzenia. Przy okazji dowiedziałam się również jak odpowiednio i kiedy przycinać lawendę, co z pewnością zastosuję w moim ogrodzie. Ostatnio jakoś trafiam na takie miejsca, które powstały z pasji. Jeśli wybieracie się do Sandomierza to koniecznie zatrzymajcie się na degustacje wina i pysznego sera w winnicy sandomierskie.

Na koniec skoro już jesteśmy w scenerii pól zostawiam Was z utworem „Fields of gold” w wykonaniu Stinga i Murviniego. Kocham ten utwór, przypomina mi mój własny ślub…aż się rozmarzyłam:)