Spaghetti z krewetkami

Kontynuuję ostatnio w kuchni cykl Viva la pasta!- tym razem spaghetti z krewetkami. Jeśli ktoś nie jest miłośnikiem owoców morza, to jest to wersja bardzo delikatna, a krewetki smakują prawie jak kurczak:) Ten makaron to takie moje portugalskie wspomnienia, o których możecie poczytać tutaj.

IMG_6647.JPG

Potrzebujemy:

-krewetki (ja użyłam mrożone, już obrane)

-pomidorki koktajlowe

-suszone pomidory

-oliwki jasne

-papryczkę chilli

-pół limonki

-masło

-czosnek

-tarty parmezan

-świeżą pietruszkę

-makaron spaghetti

-sól, pieprz

IMG_6636.JPG

Przygotowanie:

Krewetki smażymy na masełku około 10 minut, aż będą chrupiące. W tym czasie gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. Dodajemy drobno posiekany czosnek, pomidorki suszone i papryczkę chilli. Chwilę podsmażamy i dodajemy pokrojone pomidorki, oliwki, świeżo wyciśnięty sok z połowy limonki, możemy też dodać trochę białego wina. Na koniec trochę pieprzu i wykładamy na talerze. Możemy posypać tartym parmezanem i obowiązkowo zieloną pietruszką. Smacznego:)

IMG_6635.JPG

IMG_6637.JPG

IMG_6641.JPG

IMG_6645.JPG

A po obiadku chwila relaksu z moją ulubioną zieloną herbatą:) i zdjęciami gajów oliwnych, żeby łatwiej było przetrwać mroźne dni:)

IMG_6650.JPG

SDC12569.JPG

SDC12567.JPG

SDC12568.JPG

SDC12571.JPG

Jedna myśl w temacie “Spaghetti z krewetkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s