Pasta makrelowa

Pasta makrelowa zawsze kojarzy mi się ze smakami dzieciństwa, uwielbiam ją do dziś i często robię na kolację:)  Kojarzy mi się też z wakacjami nad naszym polskim Bałtykiem i świeżą wędzoną rybką-pychotka:)

IMG_6170.JPG

Potrzebujemy:

1 makrelę (osobiście polecam gotowe filety- odchodzi nam problem ości)

3-4 jajka

3 małe ogórki kiszone

cebulka zielona  (pęczek)

2 łyżki majonezu

1 łyżka keczupu

1 łyżka masła

sól, pieprz

Jajka gotujemy na twardo i drobno siekamy, ogórki obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Makrelę rozcieramy widelcem. Do masy dodajemy cebulkę, majonez, keczup, masełko, sól, pieprz do smaku i dokładnie mieszamy. Pastę możemy podać na świeżym, chrupiącym pieczywie z plasterkiem pomidora lub ogórka kiszonego. Na przyjęcie pastę możecie podać na połówkach jajek albo w tartinkach. Smacznego:)

IMG_6162.JPG

IMG_6164.JPG

IMG_6165.JPG

IMG_6166.JPG

IMG_6168.JPG

Tęsknię za naszym Bałtykiem…ten klimat, ten luz…też mi się zebrało w grudniu popołudniu;) Niemniej jednak dobrze mieć parę słonecznych zdjęć na te chłodne, deszczowe dni.

img_2071

img_2103

mare.jpg

2 myśli w temacie “Pasta makrelowa

  1. novincza pisze:

    Polecam Bałtyk zimą, plaża obsypana śniegiem to rozkosz dla oczu. Jajecznica i kubek ciepłej herbaty po takim zimowym spacerze plażą smakuje nieziemsko. Pastę makrelową zrobię na pewno, też lubię ten smak. Kojarzy mi się z koloniami. Moje dziecko ją pokocha. Tylko napisz, że chodzi o makrelę wędzoną, bo miałam chwilę zawahania, o jaką chodzi. Zastanawiałam się, czy może robisz dietetyczną z ugotowanej makreli. 😉

    Polubienie

  2. AnulkaNaturalnie pisze:

    Oczywiście wędzona:) poprawię się:)…moja kuchnia aż tak dietetyczna to nie jest:D, zresztą chyba wędzona nadaje ten fajny smaczek:)
    A zdarza się jeszcze, że Bałtyk zamarza przy brzegu? Zastanawiam się jak to było w czasie tzw. małej epoki lodowcowej, kiedy Bałtyk zamarzał całkowicie, czy faktycznie można było przejeżdżać saniami z Polski do Szwecji i budowano zimowe karczmy na morzu…

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s