Sałatka z roszponką, serem i owocami

Połączenie owoców i sera z pewnością wielu z Was przypadnie do gustu. Szczególnie na jesień kiedy warto przemycać jak najwięcej witamin w codziennych posiłkach sałatki są bardzo pożądane. Owoce w wersji wytrawnej to świetny pomysł na lekki obiad czy kolacje.

img_6150

Potrzebujemy:

– pół opakowania roszponki

– około 8 winogron czarnych

– opakowanie sera pleśniowego np. Lazur

– czerwone porzeczki lub maliny (pół garści)

– 3 łyżki octu balsamicznego

-1 gruszkę

-czarny pieprz do smaku
IMG_6141.JPG

Roszponkę przekładamy do salaterki, dodajemy pokrojoną gruszkę, pokrojone na pół winogrona i porzeczki. Ser kruszymy na małe kawałeczki i dorzucamy do sałaty. Możemy również dodać 1 łyżkę uprażonych na patelni orzechów piniowych (prażymy około minutę na rozgrzanej patelni). Całość skrapiamy octem balsamicznym i pieprzymy do smaku.

IMG_6145.JPG

img_6146

IMG_6149.JPG

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s