Jesienny garnek

Dni są coraz chłodniejsze i krótsze, dobrze jest się rozgrzać czymś ciepłym, poczuć się domowo, przytulnie, swojsko…Dziś pomysł na jednogarnkową potrawę w sam raz na jesienną słotę.

img_5956

Potrzebujemy:

3-4 mniejsze kiełbasy

4 ziemniaki

ćwiartkę główki kapusty białej

1 czerwoną paprykę

2 pomidory

pół dużej białej cebuli

przyprawy: sól, pieprz, paprykę ostrą i słodką, zioła prowansalskie

keczup

chrzan

Cebulę siekamy, kiełbasę kroimy w półksiężyce, a paprykę w drobną kostkę. Wszystkie składniki podsmażamy na łyżce oleju w garnku.

IMG_5949.JPG

IMG_5953.JPG

Ziemniaki kroimy w większą kostkę, a kapustę szadkujemy.

IMG_5950.JPG

Ziemniaki i kapustę dorzucamy do naszego garnka, dodajemy również dwa pomidory bez skórki pokrojone w ćwiartki, 3 łyżki łagodnego keczupy, pół łyżeczki soli, dwie szczypty pieprzu, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 1 łyżeczkę papryki ostrej, 1 łyżkę łagodnego chrzanu oraz łyżeczkę ziół prowansalskich.

img_5956

IMG_5954.JPG

Całość zalewamy około 350-400 ml wody i dusimy około 30 minut, aż kapusta i ziemniaki staną się miękkie. Podajemy z chlebkiem. Smacznego:)

IMG_5957.JPG

img_5958

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s