Pieczone ziemniaki z szynką parmeńską

Na jesień stałam się ziemniaczana:) W mojej kuchni królują zapiekanki, pieczone ziemniaczki, sałatki z ziemniakami, placki ziemniaczane. Ostatnie dni są dla mnie wyjątkowo ciężkie, ale „dum spiro, spero” (dopóki oddycham mam nadzieję). Staram się jeszcze bardziej doceniać każdy dzień, każdy poranek kiedy otwieram oczy, a żeby walczyć trzeba też jeść i samemu mieć siłę. Zamieszczam zatem przepis na pieczone ziemniaczki z szynką parmeńską.IMG_5966.JPG Czytaj dalej